电阻箱厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
电阻箱厂家
热门搜索:
技术资讯
当前位置:首页 > 技术资讯

牛奶市场空间究竟有多大-【新闻】益阳箬竹

发布时间:2021-04-20 13:09:29 阅读: 来源:电阻箱厂家

牛奶市场空间究竟有多大?

一场规模空前的牛奶大战在全国各地打得如火如荼,历来是鲜奶厂家必争之地的哈尔滨,更是硝烟四起。在哈尔滨许多超市里,牛奶“买三赠一”、“买四赠一”的促销广告随处可见,如:山东“嘉盛”牌鲜奶每袋250克1.10元,买三赠一,平均价格才约为0.83元/袋,低于纯净水。据鲜奶经销行家杜玉艳女士介绍,就是不搞“买三赠一”的促销活动,日销量低于10吨的厂家也不挣钱。不少企业亏本销售,为的就是开拓市场。乳业被公认为朝阳产业,中国乳类制品工业协会预测:未来5年,我国乳品消费将大幅度增加,年增长率可达到30%。特别是国家九部委去年联合推出“国家学生奶饮用计划”以后,仅此一项年增需求量就达150万吨!由于乳制品市场潜力巨大,各地纷纷买奶牛、上企业。哈尔滨市原有鲜奶加工企业不过几家,而今已经达到20多家,除了原有的“龙丹”、“金星”、“松花江”外,“绿尔乐”、“北大荒”、“万家宝”、“太阳岛”等企业也如雨后春笋般涌了出来,一些国内知名品牌“伊利”、“完达山”、“光明”也纷纷挤进哈尔滨及其周边地区占地建厂。哈尔滨加工鲜奶量由每日20吨猛增到200吨,再度成为全国******的乳品加工基地城市。但是,蜂拥而上往往导致重复建设和恶性竞争。据专家介绍,目前鲜奶生产企业技术设备都已基本过关,奶源也相对比较充足,但市场并没有配套发展。加之夏季喝奶的人数减少,造成奶源过剩、产品过剩,各企业为挤占市场不得不亏本甩卖。哈尔滨金星乳业集团总经理刘兴文认为,目前我国人均鲜奶消费量是6~7公斤/年,而世界平均消费水平是103公斤/年,有的国家如澳大利亚人均鲜奶消费是140公斤/年,看上去增长的空间很大。但实际消费增长是遵循一定的规律,它往往受国家宏观经济、人民的收入水平、消费习惯等多种因素的影响和制约,增长可能是逐步的、缓慢的,不可能一夜之间就达到世界消费水平。虽然哈尔滨、北京等地的牛奶消费出现爆发式增长势头,增幅高达30%~40%,但既然是爆发式的,就不可能持久,最终还是要恢复到理性增长的程序。目前,国内许多省市县,包括哈尔滨周边的一些县,都把奶牛养殖业视为区域经济的增长点,到处争购奶牛、扩建牧场。奶牛价格一路飚升,每头1万元以上,有的地方高达1.5~1.8万元。与此同时,国内鲜奶收购价、销售价却普遍下降。哈尔滨市畜牧局一位专家指出,这一市场信号应该引起我们的注意,不能对鲜奶的市场消费估计过高,政府部门应加强宏观调控,防止出现一哄而起、蜂拥而上的盲目行为,买奶牛、建厂房都要按照经济规律办事。因为市场潜力不可能一下子转为有效需求,企业规模要和市场同步发展。 专家认为,政府部门引导消费很重要。比如,英国在第二次世界大战后提出,对儿童******的投资是喝奶;印度推出饮用鲜奶的“白色风暴”;泰国设立全国喝奶运动委员会等等,都是市场与政府合作的成功范例。刘兴文指出,我国的鲜奶消费刚刚起步,有的地方就出现了倒奶现象,这不是牛奶过剩,而是消费的池子没有挖大。仔细分析,可以发现,牛奶消费的主体仅仅局限于大中城市,8亿农民年人均消费鲜奶不到1公斤,广大农村几乎是未开发的处女地;而农民年人均喝***却达7公斤,这不是科学的消费结构,需要政府和宣传部门的大力引导。只要引导得当,我国牛奶消费的空间依然很大。

炼焦

太阳能光伏发电

环保设备

太阳能发电

相关阅读