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【新闻】春节消费潮结束天津市场水产品价格并不乐观毛穗赖草

发布时间:2020-10-18 19:28:37 阅读: 来源:电阻箱厂家

春节消费潮结束 天津市场水产品价格并不乐观

核心提示:据中国乡村之声《三农中国》报道,正月初十一大早,记者来到天津市的一个水产品批发市场,天还没完全亮,这里已经是一派忙碌,相比年前,部分水产品的确出现了明显据中国乡村之声《三农中国》报道,正月初十一大早,记者来到天津市的一个水产品批发市场,天还没完全亮,这里已经是一派忙碌,相比年前,部分水产品的确出现了明显回落,像淡水河鱼,从初五开始就一天一个价,每天都便宜四五块钱,批发商。

批发商:“像这个鳜鱼,年前的时候都40、50,过完节后掉了20多块钱,现在已经掉到30多块钱了,鲈鱼年前是25,现在是16。”

批发商告诉记者,这主要是由于河鱼的产量较大,加上节后批发商的销量几乎降了一半以上,相比之下,海鲜摊位主要以小海鲜和杂鱼为主,其价格也与节前基本持平,个别产品甚至还要高于节前,比如年前买30多块钱的加吉鱼现在都涨到了45左右,批发商。

批发商:“现在正是冷热交接的时候,海鱼特别不好养,鱼的死亡率高一点,鱼的价格就稍微贵一点。”

记者注意到,水产海鲜价格并未出现明显下滑。其中,蟹便宜的八九十一斤,好点的要将近200块钱一斤,梭子蟹母蟹每公斤价格在150元至210元之间,黄花鱼每公斤为45元左右,扇贝、蛤等贝类水产品价格每公斤为16元至20元。

批发商:“货源不充足了,因为他到季节了,现在的海蟹因为都是养殖的,囤积的货已经卖的差不多了,再等就得等到一直到清明节,才能下来近海的,渤海湾的、山东的,江苏的,下来后价格能便宜点,现在价格跟年前基本一致吧。”

海鲜价格坚挺,但与年前相比,批发商们的销量也差了很多,批发商:“现在都是以自己家吃为主,还有饭店供应,年前都有请客的,送礼的,或者是单位聚餐,都是买的比较多,现在一天少了70%的量,年前一天能卖一两千斤,现在也就是三四百斤。”

天津市王顶堤水产批发市场经理陈梦龙告诉记者,按照往常的规律,由于节前百姓已经屯了足够多的水产品,另外,广大渔民也还处于过年的状态,从初一到十五,市场货源不会很多,交易量不大,价格一般不会低于年前。

陈梦龙:“现在还是以冷冻的冰鲜的养殖的为主,从正月十五以后,可能海捕的就会陆续上市,皮皮虾、雪虾、小虾、小鱼现在已经上市了,不过量不大,过了十五以后,海捕的就大量上市了。”

正如陈经理所言,受节日效应和海产品产量的影响,正月十五以前,海鲜水产的价格依然坚挺,高高在上。而一过正月十五,行情就出现了新的变化,这两天在天津市王顶堤试产批发市场记者看到,淡水产品价格依旧低迷,但之前高涨的海鲜产品价格已经出现了不同幅度的回落。

鲍鱼1元一个、海捕大虾6元一个、鲜海参8元一个,一进市场市场时,记者就听见商家用高音喇叭招徕顾客,这些海鲜成了商家促销的主力,其中以鲍鱼为代表的高档海鲜的价格降幅最大,零售价比年前降了50%左右,即使消费者只买五六个尝鲜,也可以享受甩卖价。

天津市王顶堤试产批发市场经理陈梦龙:“从十五以后呢,陆续的海产品就上市了,因为今年是暖冬,再加上今年的节气也到了雨水以后了,从十五以后海产品上市量比较大,主要以野生的捕捞的为主,价格可能得回落到20%左右吧。”

陈经理介绍,除了海蟹、鲍鱼,目前,海虾、鲳鱼、大黄花鱼每斤分别为32元、35元、18元,与2月18日相比分别下降8.57%、22.22%、28%;与去年同期相比涨幅分别为-3.03%、25%、12.5%。直至4、5月份春季海鲜上市之前,大部分海鲜将基本维持在合理较低的水平。

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